Márton-napi libalakoma Helka sörkóstolóval a Fricska Balatonban

Fricska Balaton Facebook oldala
Helka Sörfőzde Facebook oldala

Időpont: 2024.11.16. (szombat) 18:30
5 libafogás, 5 pohár (1,5 dl) Helka sör, tökéletes ízpárosítás. A Fricska Balaton séfje és a Helka Sörfőzde sörfőző mestere megfőzte a legharmonikusabb Márton-napi lakomát. Különleges libavacsora a földvári Fricska Balatonban, az este során a földvári Helka Sörfőzde mutatja be söreit, mesél a sörfőzés rejtelmeiről és az étel-sör párosításról.

LIBA-SÖR PÁR:
• Házi gyökérkenyér, kacsatepertős krém, fermentált hagyma
Helka Jómadár (malátás, élesztős jegyekkel)

• Hízott kacsamáj, karamellizált birs, kávézselé
Helka Horka (kávés, karamelles jegyekkel)

• Sütőtök, bergamot, sör granola
Helka Kleine Fische (citrusos jegyekkel, szüretlen búza)

• Libamell, libazúza, passion fruit
Helka Kelén (IPA, grapefruit, ananász, trópusi ízvilág)

• Konyakmeggy, fehércsoki, mogyorószivacs
Helka Sajka (meggy, csoki jegyekkel)

A menü ára sörkóstolóval együtt 17,990 Ft.

Asztalfoglalás: foglalas@fricskabalaton.hu, +36300704704
Töltsd náluk a hétvégét: Hotel Anna Villa