A Taste Balaton Fesztivál keretén belül kerül megrendezésre Balatonföldváron az "Egy egész nap a BBQ szerelmeseinek Dragomán Györggyel" nevű esemény a Fricska Balatonban 2025. március 15-én 11:00 órától!

"Smokerben húst sütni a kikapcsolódás tökéletes formája, a végeredmény, a lágyan omló, füstös ízű, szájban olvadó hús élménye ősi és elementáris. A barbecue-zás oly sokunk szenvedélye. Dragomán Györgyé is.
A százezres közösségi médiás követőtábora, a többszázezer példányban eladott novellás szakácskönyveinek olvasói most úgy láthatják a neves írót, ahogy még sosem: éttermi körülmények között és mennyiségben fűszerez csirkét, tarját, oldalast, mesél, praktikákat oszt meg.
Amíg a húsok tökéletesre sülnek a smokerben, elektromos biciklikkel, autóval, gyalog, így, vagy úgy, elmegyünk az Élő Majorba, egy 19. századi majorsági élet rejtelmeibe nyerünk betekintést, bort kóstolunk, tépett szegyes szendvicset eszünk, majd visszaérve a Fricska Balatonba, a tavunk négyévszakos csodáját megidéző étteremben Szegő János, a Magvető kiadó szerkesztője beszélget Dragomán Györggyel.
Részesei lehetünk a szenvedélynek, ami a neves írót az ételekhez, a konyhához, a kémiai folyamatokhoz, a konyhai eszközökhöz, technikákhoz, alapanyagokhoz fűzi, és legfőképp az örömről, amit az együttlét, a közös étkezés jelent.
A beszélgetés után háromfogásos vacsora keretében elfogyasztjuk a smokerben sült húsokat, amiket ezen a napon Dragomán György készített. Sokunk álma válik valóra."

Jegyek vásárolhatók az alábbi linken:
https://www.tixa.hu/egy-egesz-nap-a-bbq-szerelmese...

Facebook esemény:
https://www.facebook.com/events/2771866136334494/?...