Fáncsi Hegyi Weinkeller
Bewertung
Dank den bisherigen Erfolgen hat die Firma Boden – Vin Kft. im Frühjahr 2010 im Ort Kötcse den unbenutzten Keller und den Traubenverarbeitungsbetrieb gekauft.
Kötcse liegt im Weinbaugebiet Dél – Balaton (Süd – Balaton), 7 km von Balatonszárszó entfernt. Der Keller befindet sich in dem sachten Hang der malerischen Fáncsi-hegy (Fáncsi-Berg), daher kommt auch der Name (Fáncsi Hegyi Pince). Es wurde ausgesprochen für Weintourismus, für den gastronomischen Genuss von Weinen zustande gebracht.
Seit Ende 2011 ist die Firma auch mit Flaschenweinen auf dem heimischen Markt anwesend, die im Standort in Kötcse mit moderner Tribloc Abfüllmaschine abgefüllt werden. In der durchgehend schöner werdenden Kellerei befinden sich ein Abfüllraum, ein sehenswerter Verkostungsraum sowie der Keller, wo die zur Abfüllung bestimmten Weine in säurefesten Stahlbehältern gelagert werden.
In der Zukunft möchten wir mit einer für die Bedienung von 200 Personen geeigneten Weinterrasse erweitern, wo Weine von ausgezeichneter Qualität und verschiedene Programme die nach Vergnügung sehnenden Gäste erwarten.
Unsere Flaschenweine vom Weinbaugebiet Dél - Balaton:
- Olaszrizling 2011
- Chardonnay 2011
- Szürkebarát 2011
- Semillon 2011
- Sauvignon Blanc 2011
- Muscat Ottonel 2011
- Merlot 2011
- Sauvignon 2011
Betriebe arbeiten mit HACCP Qualitätsmanagement system. Weitere Gemeinsamkeit ist, dass die Tätigkeit beider Kellereien alle Phasen von der Traubenverarbeitung bis zum Verkauf der fertigen Weine erfasst. Jede Weinpartie steht ständig unter Laborkontrolle. Das Unternehmen liegt besonderen Wert auf die gute Qualität der reduktiven Weine.
Motto von Boden-Vin Kft. ist
„Wer heute uns besucht, soll morgen auch unser Gast sein!„